Kopi Almond

 

Bahan :
800 ml air
2 sdm kopi instan
200 ml susu evaporasi
125 ml sirop gula
2 tetes esens almond
4 sdm krim kocok (whipped cream)
2 sdm almond iris, sangrai
Cara membuat :

• Didihkan air di dalam panci, angkat. Seduh kopi dengan air mendidih, aduk sampai larut.
• Masukkan susu dan sirop, teteskan esens almond. Aduk rata.
• Tuang minuman ke dalam 4 gelas saji. Tambahkan krim kocok dan taburi almond iris.

Caffe Latte

Latte merupakan minuman yang mengandung susu. Di beberapa negara Eropa, latte berarti susu. Dan minuman dengan campuran latte akan menghasilkan rasa yang lembut di lidah.

caffe latte

Bahan:
2 sdm kopi instan
300 ml susu hangat
125 ml krim kental
3 sdm gula pasir
Es batu, sesuai selera
Coklat keping, potong tipis-tipis
Coklat bubuk untuk taburan
Cara membuat:

1. Larutkan kopi instan dalam susu, sisihkan hingga dingin.
2. Masukkan krim kental, gula, dan es batu ke dalam blender. Kemudian proses hingga gula larut.
3. Masukkan kopi susu dan cokelat keping ke dalam blender, proses kembali hingga berbuih.
4. Tuang minuman ke dalam gelas, taburi cokelat bubuk. Sajikan selagi dingin.

Ice Tea Latte

Bukan hanya coffee latte saja yang digemari untuk teman di saat rileks, teh juga bisa dibikin latte. Caranya mudah dan bahan-bahannya juga bahan-bahan yang digunakan sehari-hari. Jadi, kalau dompet  sedang tipis sehingga tidak bisa bersantai di kedai kopi kesayangan Anda, alternatif  Ice Tea Latte ini bisa digunakan sebagai alternatif melepas lelah.

Bahan-Bahan :

1 kantung teh celup
7 ons cairan air mendidih
1 ons cairan susu
1 sendok makan gula
Kayu manis secukupnmya, potong menjadi serpihan kecil
Es batu secukupnya

ice tea latte

Cara Membuat :
1. Seduh teh dengan air mendidih, diamkan selama 2-3 menit
2. Masukkan teh ke dalam blender, tambahkan susu, gula dan es batu. Blender sampai sedikit berbusa
3. Tuang ke dalam gelas saji dan taburkan serbuk kayu manis

Variasi penyajian

Dapat juga disajikan sebagai minuman hangat

Coklat Panas Genit

Coklat Panas atau Hot Chocolate, memang sangat nikmat diminum dikala malam hari atau ketika hawa sedang dingin. Rasa coklat yang lezat terbukti mampu manghilangkan stress. Resep dibawah ini adalah salah satu kreasi minuman coklat panas atau Hot Chocolate, Coklat Panas Genit.

coklat panas genit

Bahan-bahan:
1/2 cup coklat bubuk (Cocoa Powder)
6 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
7 sdt tepung maizena
1/2 cangkir air putih
1 liter susu cair

Cara membuat:
Campurkan coklat bubuk dan gula ke dalam panci berukuran sedang.
Larutkan tepung maizena menggunakan air putih kemudian masukkan larutan tepung maizena tersebut kedalam campuran coklat dan gula. Aduk-aduk agar tercampur rata. Panaskan dengan api kecil.
Tambahkan susu cair sambil diaduk perlahan sampai mendidih. Biarkan coklat mendidih hingga kurang lebih 10 menit, aduk-aduk hingga campuran coklat mengental, mengkilap dan menjadi lembut. Angkat
Untuk tampilan lebih cantik, hiasi dengan whipped cream, batang kayu manis, dan ‘bedak’i dengan serbuk coklat. Hidangkan panas-panas. Pas untuk 6 cangkir.
Selamat mencoba dan menikmati.

Mocha Frappé

Frappé merupakan minuman asli Yunani. Terbuat dari kopi instan bubuk yang dikocok dengan menggunakan shaker. Kali ini kopi instan dikombinasikan dengan susu dan coklat pasti akan menambah rasa kopi yang kuat. Cocok untuk penambah semangat di siang hari yang panas dan melelahkan.

mocha frappe

Bahan :
1 cangkir kopi kental (terbuat dari 3 sendok teh kopi bubuk asli dan 1 cangkir air)
2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan susu bubuk
1 1/4 cangkir susu cair
2 sendok makan coklat cair
whipped cream
1 sendok teh coklat bubuk
Cara Membuat :

1. Campurkan kopi, gula pasir, 1 sendok makan susu ke dalam gelas seukuran cangkir.
2. Tuangkan ke dalam cetakan es batu dan masukan ke dalam frezer sampai beku.
3. Setelah beku, es kopi bersama 1 1/4 cangkir susu dan coklat cair diblender sampai halus.
4. Setelah itu masukkan ke dalam gelas, tambahkan whiped toping dan taburkan coklat bubuk.
5. Sajikan dalam gelas.

Ice Chocolate Blended

ice blended chocolate

Bahan :
2 gelas susu cair
1 mangkuk strawberry
2 sendok sirup coklat
2 sekop es krim vanilla/coklat tergantung selera
es batu secukupnya
1 sendok coklat bubuk
Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan ke dalam blender kecuali coklat bubuk, es krim vanilla/ coklat dan sedikit strawberry.
2. Tuang ke dalam gelas saji. Beri 1 sekop es krim lalu taburkan coklat bubuk di atasnya.
3. Tambahkan potongan strawberry untuk mempercantik minuman.
4. Selamat mencoba

Chocolate Mint Oreo Shakes

chocolate mint oreo shakes

Bahan yang diperlukan:
- 3 scoops Es Krim Vanilla
- 2 buah biskuit Oreo
- 2 buah coklat Andes Creme de Menthe (dijual di supermarket)
- es batu secukupnya
- 1 sendok makan minuman white Creme de Menthe
-1 sendok makan minuman white Creme de Cacao
Cara membuat:
-Masukkan es krim Vanilla, es batu, dan Andes Creme de Menthes, blender hingga halus.
-Setelah halus, masukkan Oreo dan minuman penambah rasa. Blender sesuai selera.
-Tambahkan hiasan daun mint diatasnya.
Minuman nikmat ini siap dihidangkan.