Inilah Ice Cream Berlian Termahal di Dunia

Gemar makan es krim membuat Anda keranjingan mengonsumsi segala macam jenis, rasa, dan merk es krim, bahkan hingga yang termahal sekali pun. Apa Anda yakin sudah pernah mengeluarkan banyak uang untuk membeli makanan dingin ini?

Tidak ada es krim semahal buatan Bruster's Real Ice Cream. Perusahaan waralaba satuan ini terkenal akan produk es krimnya. Mereka telah memiliki 260 toko yang tersebar di 18 negara bagian Amerika Serikat.

Berita mengejutkan datang dari Bruster's Real Ice Cream karena telah berhasil meluncurkan es krim berbentuk cone termahal di dunia, seharga satu juta Dollar Amerika. Acara peluncuran ini diadakan di pertunjukan JCK Las Vegas.

Cone yang seakan terbuat dari waffle ini khusus dibuat oleh perusahaan pembuat berlian, Lazare Kaplan International, Inc. Cone tersebut terdiri dari 20 ons troy emas putih dan kuning sebesar 18 karat dan 548 buah berlian Lazare berbentuk lingkaran. Tidak hanya itu, cone es krim dilengkapi juga dengan 87 potongan berlian emerald Lazare dan sebuah potongan berlian Fancy Intense Yellow sebesar 5,63 karat.

Keseluruhan berat karat mencapai 152,16 karat. Berhubung tidak bisa dimakan, es krim berlian ini mungkin lebih cocok bagi penggemar perhiasan dan berlian, khususnya.

Puding Termahal di Dunia, Rp 312 Juta!

 Untuk pesta ulangtahun ke-60 yang jatuh pada 5 Desember 2011 lalu, seorang pria memesan puding berhiaskan emas dan berlian seharga Rp 312 juta. Oleh World Records Academy, puding ini dinobatkan sebagai yang termahal di dunia.

Adalah pedagang berlian asal Inggris, Carl Weininger, yang punya keinginan. Beberapa waktu lalu, Carl melihat satu tayangan tv yang menampilkan konsep hidangan penutup termewah karya Chef Marc Gilbert.

Chef Marc membuat puding dengan hiasan daun terbuat dari emas. Jika umumnya dessert menggunakan cherry sebagai pemanis, untuk karyanya kali ini Chef Marc menempatkan berlian dua karat.

"Aku orang yang sangat impulsif. Ketika melihat di tv ada dessert yang sangat mewah, aku tak bisa melupakannya," ujar Carl Weinginer seperti dikutip dari dailymail, Kamis (8/12/2011).

Pudding yang salah satu bahan dasarnya cokelat Belgia ini diklaim Carl sangat nikmat. "Aku bukan penggemar cokelat. Tapi beberapa teman perempuan yang mencoba pudding ini semuanya bilang rasanya sangat wow!" tambahnya.

Ini bukan pertamakalinya sebuah hidangan penutup dijual dengan harga sangat tinggi. Sebelumnya, Restoran Serendipity di New York mengeluarkan 'Frozen Haute Chocolate' seharga Rp 170 juta.

Manis Cantik Camilan Natal

Manis Cantik Camilan Natal

 

Camilan manis selalu jadi incaran saat Natal. Ada beragam camilan manis yang dibuat khusu untuk hari raya Natal. Rasanya manis enak dan bentuknya juga cantik. Selain jadi suguhan makanan manis ini juga bisa untuk bingkisan.

Gingerbread Truffle

Camilan bulat warna coklat ini punya tekstur yang lembut. Sesuai namanya, gingerbread berbahan dasar jahe, dan punya aroma jahe yang kuat. Biasanya, ditambahkan juga rempah-rempah, kacang yang dipanggang, juga coklat putih sebagai pelengkap adonannya.

Peppermint Bark

Wah, ini nih camilan klasik di Natal yang selalu jadi favorit. Paduan dari cokelat, cokelat putih, dan juga taburan permen krispi rasa mint! Cocok untuk jadi pilihan bingkisan natal.

Magical Reindeer Chow

Camilan ini jadi favorit segala usia. Terdiri dari sereal, coklat dan buah-buahan yang dilapisi dengan cokelat putih dan ditaburi glitter. Yummy!

Cinnamon Hazelnut Toffee

Toffee atau gula karamel yang dicampur butter dan tepung terigu, dengan topping hazelnut panggang dan diberi topping coklat, serta diberi aroma harum kayumanis yang semerbak. Campuran antara hazelnut dan kayumanis, menjadikan rasanya istimewa.

Peppermint Chocolate Meringue Sandwich

Kue cantik ini adalah gabungan antara meringue atau campuran putih telur dan gula dan juga ganache cokelat yang dicampur dengan krim dan mint. Ganache ditaruh di tengah meringue, seperti sandwich.

Gingerbread Popcorn

Bosan dengan popcorn yang biasa dijual? Nah, popcorn ini bisa jadi pilihan. Teksturnya mirip dengan popcorn caramel, tapi gingerbread popcorn ini ditambahkan molasses atau sirup gula, gula merah, juga bahan lainnya.

Fruit and Nut Christmas Wreath

Bentuknya menyerupai karangan bunga bulat yang sering ada di pintu masuk rumah. Dibuat dari campuran permen buah dan aneka kacang-kacangan dan juga cokelat. Crispy dan enak!

Roti Jagung vla Manis

Bahan roti :

• 400 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 1/2 sdt ragi instan
• 80 gram gula pasir
• 100 gram jagung manis parut
• 15 gram susu bubuk
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 125 ml air es
• 75 gram margarin
• 1 sdt garam

Bahan olesan (aduk rata) :

• 1 kuning telur
• 2 sdm susu cair

Bahan topping :

• 50 gram vla instan
• 125 ml air es
• 15 gram wijen untuk taburan

Cara membuat :
1. Roti : campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, jagung manis dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling. Gulung.
4. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 90 menit sampai mengembang.
5. Topping : kocok vla instan dan air es sampai rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
6. Oles dengan bahan olesan. Semprot dengan topping. Tabur wijen.
7. Oven 20 menit dengan suhu 190oC.
Untuk 11 buah

Peanut Moccha Bread

Bahan :

• 75 gr gula pasir
• 1/2 bungkus ragi instan
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur
• 110 ml susu cair
• 1/4 sdt moka pasta
• 25 gr margarin
• 50 gr selai kacang chunky
• 30 ml susu evaporated
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat :

1. Campur tepung, gula dan ragi. Tambahkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan moka pasta, margarin, garam dan selai kacang. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 40 gram. Bulatkan dan pipihkan. Tata di loyang yang dioles maragrin.
4. Diamkan selama 40 menit. Olesi susu evaporated. Oven 10 menit dengan suhu 19 derajat Celsius sampai matang.

Tips :
Kalau selai kacang tidak ada, Anda bisa membuatnya sendiri dengan cara menyangrai kacang sampai matang lalu menggilingnya bersama 1-2 sdm mentega.

ice cream

Ice Cream Termahal di Dunia

Kamu suka, saya suka, kita semua suka makan es krim. Tapi, ga semua orang dapat nikmatin es krim termahal di dunia yang telah tercatat di Guinness Book of World Records.

Apakah es krim termahal di dunia? Berdasarkan Elite Choice, The Golden Opulence Sundae dari Serendipity, sebuah restoran terkenal di kota New York, disebut sebagai es krim termahal di dunia. Harga sebuah es krim adalah USD 1.000 atau 9juta Rupiah. *WOW Fantastic harganya.. Es krim ini menarik perhatian banyak pelanggan restoran dan memang dibuat dalam rangka memperingati ulang tahun ke lima puluh restoran Serendipity.

Anda mungkin berpikir bahwa es krim ini hanya dapat dibeli oleh mereka yang terkenal dan yang kaya. Tetapi, Serendipity melaporkan bahwa mereka dapat menjual satu buah es krim jenis ini setiap bulan.

The Golden Opulence Sundae berisikan 5 sendok besar kacang vanilla Tahiti yang kaya rasa, diberi cita rasa permen buah-buahan dari Paris, dihias dengan daun dari emas murni 23 karat, diberi Cherry Marzipan, ditaburi dengan coklat Amedei Porceleana yang adalah coklat termahal di dunia, dan sebongkah besar coklat Chuao yang langka serta dimahkotai dengan semangkuk gelas bir besar Grand Passion Caviar di bagian atasnya. Es krim ini disajikan dalam sebuah gelas minum berbentuk piala terbuat dari kristal dan sebuah sendok terbuat dari emas 18 karat. Untuk toppingnya adalah bunga gula berwarna keemasan dari Ron Ben-Israel.

Pada CoffeeGeek, banyak dari anggota biasa kami dan peserta forum yang maestro teratur pada hal seni latte keseluruhan. We put out a notice some months back asking for these latte art virtuosos to post their best examples of their work. Kami mengeluarkan pemberitahuan beberapa bulan ini kembali meminta virtuosos seni latte untuk mengirim contoh terbaik mereka dari pekerjaan mereka.

As you can see below, the skill levels are high. Seperti yang dapat Anda lihat di bawah, tingkat keterampilan tinggi. Some of the machines used are some of the cheapest espresso machines on the market today; others are full prosumer machines. Beberapa mesin yang digunakan adalah beberapa mesin espresso termurah di pasar saat ini, yang lainnya adalah mesin prosumer penuh.

Enjoy this pictorial of some of our CG members' best work Menikmati bergambar dari beberapa pekerjaan kami CG anggota terbaik

Jim Schulman (CoffeeGeek Forums Modererator) Jim Schulman (CoffeeGeek Forum Modererator)

Jim has his hot and cold days when banging out latte art (as he says himself), but lately, he's been on a roll! Jim telah hari nya panas dan dingin ketika membenturkan keluar seni latte (seperti katanya sendiri), namun akhir-akhir ini, dia telah di roll!

Tight macchiato Ketat macchiato Macchiatos are often the most difficult latte art to pour. Macchiatos sering seni latte paling sulit untuk menuangkan. Rosetta Rosetta A very delicate, full leaf rosetta. Sebuah, daun sangat halus penuh Rosetta. Rosetta Rosetta Jim seems to have a nack for doing very slender leaf designs. Jim tampaknya memiliki nack untuk melakukan desain daun yang sangat ramping.

Bobby Ellis Bobby Ellis

Bobby recently got the hang of latte art, but he's been showing off some great examples of etching as well. Bobby baru-baru ini mendapat menggantung seni latte, tapi dia sudah menunjukkan off beberapa contoh besar etsa juga.

Etching Etsa Etching is something that folks stymied by latte art can do - use a needle therm to drag patterns in the latte. Etsa adalah sesuatu yang orang terhalang oleh seni latte dapat melakukan - menggunakan jarum satuan panas untuk menyeret pola dalam latte. Etching, part 2 Etsa, bagian 2 Etching can also be done with chocolate syrup, giving some interesting contrasts. Etsa juga dapat dilakukan dengan sirup cokelat, memberikan beberapa kontras yang menarik. Rosetta Rosetta Wow - great, delicate, and beautifully formed. Wow - besar, halus, dan indah terbentuk.

Avi Zaks Avi Zaks

Avi is another newcomer to latte art, but he sure is making up for lost time! Avi merupakan pendatang baru untuk seni latte, tapi dia yakin adalah membuat untuk waktu yang hilang!

Rosetta Rosetta One of Avi's first published attempts Salah satu upaya pertama Avi yang diterbitkan Apple Apel Avi pounds out the apple! Avi pound keluar apel! Heart Jantung All of these were done on a budget consumer machine - not bad! Semua ini dilakukan pada mesin konsumen anggaran - tidak buruk!

Robert Hall, MD Robert Hall, MD

CoffeeGeek's resident "amateur" latte art super expert and Forums Doctor, Rob has been setting the standard on our website for what is possible in latte art. CoffeeGeek penduduk itu "amatir" seni latte Super ahli dan Forum Dokter, Rob telah menetapkan standar di website kami untuk apa yang mungkin dalam seni latte. Maybe it's the steady hands... Mungkin tangan mantap ...

Rosetta Rosetta Funky wide leaf rosetta by Rob. Funky, lebar daun rosetta oleh Rob. Rosetta Rosetta Rob has some of the most unique leaf patterns I've seen. Rob memiliki beberapa pola daun yang paling unik pernah saya lihat. Rosetta Rosetta Is this one smiling at me? Apakah ini salah satu tersenyum padaku?

Steve Wang Steve Wang

Steve, a stockbroker in Chicago, is definitely catching up to our latteart champeen Rob - he went from nowhere to these amazing designs in a few short weeks. Steve, seorang pialang saham di Chicago, pasti penangkapan sampai kami latteart champeen Rob - dia pergi dari tempat ini desain yang luar biasa dalam beberapa minggu.

Rosetta Rosetta One of Steve's first published rosettas. Salah satu rosettas pertama Steve dipublikasikan. Nice! Bagus! Rosetta Rosetta A very well formed rosetta with intricate weaving. Yang sangat baik terbentuk rosetta dengan tenun yang rumit. Vesuvius Rosetta Vesuvius Rosetta Beauty, with a cloud top. Kecantikan, dengan atas awan.

Rosetta Rosetta Wow factor is what comes to mind here. Faktor wow adalah apa yang terlintas dalam pikiran di sini. Rosetta Rosetta Happy rosetta, nicely done! Senang rosetta, baik dilakukan! Rosetta Rosetta A very nice, bottom balanced rosetta, more like a rose. Yang sangat bagus, seimbang bawah rosetta, lebih seperti mawar.

Chris Thompson Chris Thompson

Chris is another amazing latte art technician who participates regularly in our forums. Chris teknisi lain seni menakjubkan latte yang berpartisipasi secara teratur dalam forum kami. Here's some of his art. Berikut ini beberapa seni.

Rosetta Rosetta Wow - super delicate leaves and a bold look. Wow - daun halus super dan melihat tebal. Rosetta Rosetta Another well defined rosetta build by Chris Lain didefinisikan dengan baik rosetta membangun oleh Chris Rosetta Rosetta Another great rosetta. Hebatnya lagi Rosetta. Darker flecks in crema come from chocolate powder. Bintik-bintik gelap di crema berasal dari bubuk cokelat.

Simon James Simon James

Simon cheats a little in this list - he's a cafe manager in Australia - but his work is awesome. Simon menipu sedikit di daftar ini - dia seorang manajer kafe di Australia - namun karyanya is awesome.

Super Etch Etch super I don't even know how he pulled this one off! Aku bahkan tidak tahu bagaimana dia menarik ini off satu! Rosetta Rosetta Nice and tight rosetta pattern. Bagus dan ketat Rosetta pola. Rosetta Rosetta Middle of the cup, using the crema as a big frame. Tengah cangkir, menggunakan crema sebagai bingkai besar.